Sáb. Jul 4th, 2020

RECETAS

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15Ogr de avellanas, 50gr de pan rallado, 1 poco de agua, 225ml de aceite de oliva, 125 ml de vinagre...

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4 cucharadas de yogur griego 4 cucharadas de menta picada,1 diente de ajo rallado 1 pepino maduro exprimido con la...

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1 berenjena asada en el horno ( unos 45 minutos) 3 cucharadas de tahini, media cabeza de ajo, medio pimiento...

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Para 4-6 personas: 1kg de ternera pasada dos veces por la picadora, 3 cebollas medianas, 50 gr de  pan rallado, 2...

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HUMMUS 200gr de garbanzos cocidos, 4 cucharadas de tahini ( crema de sésamo), media cabeza de ajo,  medio vaso de...

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Es uno de los platos estrellas de la cocina turca. Y como todo plato estrella tiene su leyenda, según se...

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