SALSA DE AVELLANAS
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SALSA DE AVELLANAS – ingredientes:
15Ogr de avellanas, 50gr de pan rallado, 1 poco de agua, 225ml de aceite de oliva, 125 ml de vinagre de vino blanco, sal.
Escaldaremos las avellanas para posteriormente triturarlas, añadiremos el pan rallado, el agua y el agua aproximadamente una cucharada. En la batidora añadiremos los ingredientes y echaremos poco a poco el aceite de oliva.
Después añadiremos el vinagre igual que hemos hecho con el aceite, seguiremos batiendo hasta conseguir que nuestra salsa quede espesa y ya tendremos lista nuestra sabrosa salsa de avellanas.
