Sáb. May 28th, 2022

El Bazar Egipcio o Mercado de las Especias

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El Bazar Egipcio o Mercado de las Especias  – Realizar un viaje a Estambul y no ir al Bazar Egipcio o Mercado de las Especias no es un viaje a Estambul.
Este bazar contiene todos los aromas y colores que un visitante se puede imaginar. Es uno de los bazares cubiertos más antiguos de la ciudad. Fue construido en el año 1664 como parte del complejo de la Mezquita Nueva, y tomo el nombre de Mercado Egipcio.
El Bazar fue fundado para brindar asistencia monetaria a la Mezquita durante su construcción.
En sus mejores tiempos el Mercado Egipcio fue la ultima parada de las caravanas de camellos que viajaban por
la ruta de la seda desde la India, Persia y China.
Hoy en día podemos encontrar todo tipo de souvenirs, especies, lokums, caviar, frutos secos, dulces, quesos.
Seguro que no os podrèis resistir al encanto del Bazar,  montañas de especias es lo que podemos encontrar,
olores, colores y sabores que harán las delicias de nuestro paladar y nos permitirán crear suculentos platos.

Té de mil colores, té de mil sabores también  lo  encontraremos en el Bazar de las especias.  Queremos destacar el té del amor y el té de rosas por que están hechos de flores y pequeñas rosas y como no el te negro que se produce en la Costa del Mar Negro en Turquía. Los turcos toman este té durante todo el día, ya que es tan
popular en Turquía como el café turco.
Como el sabor de este té no suele gustar a los turistas en las tiendas te obsequiaran con Té de Manzana que
es mucho más dulce, es un té soluble con lo que de natural tiene poco. Os aconsejo que probeis el té negro
pues su sabor es muy bueno.

Otra de las cosas que podéis adquirir son unas pequeñas delicias que se crearon hace 200 años y siguen deleitando los paladares, los Lokum o Delicias Turcas.
No os marchéis de Estambul sin probarlas. Veréis que hay muchos sitios que venden y en el Bazar de las especias
las vais a encontrar pero si vais a Haci Bekir estaréis comprando en la confitería donde se crearon los Lokums.

 

 

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